¡La Fiesta de la Longaniza de Graus regresa en su XXXIII edición! Este evento, declarado de Interés Turístico de Aragón, es uno de los más esperados del verano. El 26 y 27 de julio de 2024, Graus se convertirá en el epicentro de la celebración de este producto emblemático de la gastronomía aragonesa.
Un Récord Guinness que nos enorgullece
Esta fiesta se lleva celebrando desde 1991 coincidiendo siempre con el último sábado del mes de julo. En 1996, Graus se destacó al preparar la longaniza más larga del mundo, con un embutido de 505,47 metros. Desde 1997, esta fiesta posee el Récord Guinness de la parrillada de longaniza más grande del mundo, un logro que se repite cada año ante la admiración de locales y visitantes.
La longaniza de Graus se elabora en la calle, ante la mirada de todos los asistentes, en una parrilla de 25 metros cuadrados que será volteada espectacularmente con una grúa.
Programa de la Fiesta de la Longaniza de Graus 2024
Aquí te desglosamos el programa de la Fiesta:
Viernes 26 de julio de 2024
Centro Recreativo Gradense:
- 19:30 horas: muestra gastronómica de tapas Longaniza Fest. Espacio destinado a la mejor música en vivo y degustación de la longaniza de Graus en diferentes formatos.
- 22:00 horas: actuación musical a cargo de «The Machine Band».
Sábado 27 de julio de 2024
Calles Fermín Mur y Mur, Mayor y Plaza Mayor:
- De 11:00 a 22:00 horas: XXIV Mercado del Artesano y Nuevos Creadores ARTEYCREA.
Calle Salamero:
- De 11:00 a 14:00 horas: Concurso de rodeo del cerdo mecánico de Mazana.
Calles Barranco y Salamero:
- 17:00 horas: comienzo del embutido de la longaniza.
- 18:30 horas: recepción oficial del Tastador y de las autoridades en el Ayuntamiento.
- 19:30 horas: nombramiento del Tastador y entrega de la Parrilla de Bronce.
- 20:00 horas: cocción de la longaniza.
- 20:30 horas: tasteo de la longaniza.
- 20:45 horas: degustación gratuita de longaniza.
Centro Recreativo Gradense:
- A partir de las 19:30 horas: Longaniza Fest. Muestra gastronómica de tapas elaboradas con longaniza de Graus.
- 23:00 horas: Actuación musical de «Júlia Cruz Sesé», que amenizará la muestra.
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- Un lote de los tres sabores de Longaniza de Graus.
- Una mochila.
- Una taza.
- Un delantal.
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- Vales de tapas del Longaniza Fest para las noches del 26 y 27 de julio, valorado en 25€.
Solo tienes que hacer alguna compra, rellenar el formulario y guardar el ticket como comprobante para entrar en el sorteo.
¡Ven y disfruta de la Fiesta!
La Fiesta de la Longaniza de Graus es una celebración para todos los sentidos. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de la mejor longaniza de Aragón, buena música, actividades culturales y la hospitalidad de los grausinos. ¡Te esperamos!
Para más información y detalles, visita la página web de los Fabricantes de Longaniza de Graus.
